¿Productos de cercanía? Sí, pero no en aceites esenciales
Me gusta comprar productos de proximidad, km 0. Pero no lo hago con aceites. Te explico el porqué:
Young Living tiene sus propias plantaciones distribuidas por todo el mundo, porque cada especie vegetal la cultiva en el lugar que reúne las condiciones idóneas en cuanto al clima y demás condiciones geográficas.
Puedes ver aquí dónde están las plantaciones y qué cultivan en cada una.
Y el dónde y cómo se cultive la especie, afecta a la calidad del aceite esencial obtenido.
La lavanda se cultiva en Francia, por ejemplo. Una lavanda cultivada en Asturias, puedes llegar a tener una planta con buen aspecto, pero los principios activos que se puedan extraer de ella no serán del perfil adecuado. Mejor dicho: no tendrá un perfil tan rico como la cultivada en Francia o en Croacia.
En España, YL tiene la plantación de Sevilla en la que cultiva Cistus, porque las condiciones que allí se dan son ideales para dicho cultivo.
La riqueza de la planta determinará la riqueza del aceite esencial final.
Y es eso lo que marca la calidad terapéutica de un aceite (¡y más cosas claro! no diluirlo ni adulterarlo, por supuesto)
El proceso de destilación también es importante en el proceso y en YL se aseguran que los tiempos son lo suficientemente largos para que la extracción de los principios activos sea completa.
Todas las sustancias beneficiosas de la lavanda acaban en el aceite esencial. Y las condiciones de destilación aseguran que dichas sustancias no se degraden en el proceso.
Esta es la razón por la que para otras cosas sí, pero para los aceites esenciales no busco que sean de proximidad o cultivo local.
Las verduras y hortalizas me encanta comprárselas a la señora del mercado que las trae de su huerta.
Pero para los aceites esenciales no, los compro en YL, porque es la mejor calidad del mundo.
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